สารพัดสัตว์ตัดขาดประหลาดนัก แต่ตัดรักไม่ขาดประหลาดใจ

หมูหวาน...มาแว้ววว ^_^

May 10, '08 3:09 AM
for everyone

หมูหวาน

สูตร พี่ตุ๋ยคนรูปหล่อ คนเดิมค่ะ

ใช้หมูติดมัน..(หรือ 3 ชั้นมันน้อยๆ)

*เครื่องปรุง*
-น้ำตาลปิ๊บ+น้ำมันพืช+ซีอิ๊วหวาน+เกลือ+หอมแดงซอย+รากผักชี

*วิธีปรุง*

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย..เอาหอมซอยลงไปเจียว

แล้วทุบรากผักชีโยนลงไป

เคี่ยวจนหอมได้ที่

ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปค่ะ

พอได้ที่แล้ววนำหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำลงผัด ใส่ซีอิ๊วหวานลงไปผัดให้สีสวย..

ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

..ผัดจนหมูสุกได้ที่..

-ชิมรสหวานนำ เค็มตาม

พอน้ำหนืดๆข้นๆ..ยกลง..

เสร็จแว้ววว...ค่ะ

**ใครมีเคร็ดลับบอกด้วยนะคะ**

Prev: ผัดพริกสะตอ....มาแว้ววววค่ะ ^__^
Next: น้ำยาขนมจีนแกงไก่โคราช...มาแว้ววววววววว ^__^

reply share

53 CommentsChronological Reverse Threaded

yyii4949 wrote on May 10

ได้กินหมูคนแรกซะด้วย อิอิ

yyii4949 wrote on May 10

เหยาะกะปินิดนึงป่าว อร่อยนะ

beautycats wrote on May 10

yyii4949 said

ได้กินหมูคนแรกซะด้วย อิอิ

รับไป 1 จาน

beautycats wrote on May 10

yyii4949 said

เหยาะกะปินิดนึงป่าว อร่อยนะ

ขอบคุณค่ะ

yyii4949 wrote on May 10

beautycats said

รับไป 1 จาน

ไหน ยังไม่ได้เลย อะ

beautycats wrote on May 10

yyii4949 said

ไหน ยังไม่ได้เลย อะ

ส่งใจไปแทนแย้ววววววว 555

yyii4949 wrote on May 10

หนาวววเลย แดดก็แรง อิอิ

beautycats wrote on May 10

yyii4949 said

หนาวววเลย แดดก็แรง อิอิ

เตะเข้าประตูตัวเองซะเลย

jpswow wrote on May 10

แม่ครัวหัวป่าจริงๆเลย....

beautycats wrote on May 10

jpswow said

แม่ครัวหัวป่าจริงๆเลย....

ดีที่ไม่ใช่แครัว "หัวเห้ด"

nongnamlittlehome wrote on May 10

กลัว.....อ้วน.....ง่า 5 5 5

beautycats wrote on May 10

nongnamlittlehome said

กลัว.....อ้วน.....ง่า 5 5 5

ก็อด -*-

nongnamlittlehome wrote on May 10

เย้ออออออออออ

งั้นยอมอ้วนๆๆๆๆ น่าหร่อยงี้ ที่สำคัญแม่ครัวสวยงี้ พลาดได้ไง๊ อิอิ

chankita wrote on May 10

น่าทานครับ ลืมใสยาเสน่ห์ด้วยอะป่าวครับผม อิอิ

beautycats wrote on May 10

nongnamlittlehome said

แม่โอพูดได้ถุกที่สุดค่ะ แม่ครัวน่ารัก มีเสน่ห์ น่าค้นหา

beautycats wrote on May 10

chankita said

น่าทานครับ ลืมใสยาเสน่ห์ด้วยอะป่าวครับผม อิอิ

ท่องนโม 3 จบค่ะ อิอิ

yyii4949 wrote on May 10

beautycats said

แม่โอพูดได้ถุกที่สุดค่ะ แม่ครัวน่ารัก มีเสน่ห์ น่าค้นหา

จะค้นหาไร ก๊านนนนนนนนน 555

beautycats wrote on May 10

yyii4949 said

จะค้นหาไร ก๊านนนนนนนนน 555

nongnamlittlehome wrote on May 10

ต๊ายแหน่ ต๊ายแหน่ ลุงใหญ่ ต๊ายๆๆๆๆๆ แหน่ 5 5 5

yyii4949 wrote on May 10

โหด จังไม่หวานเหมือนหมูเลย เห้ออออออ ....

beautycats wrote on May 10

nongnamlittlehome said

ต๊ายแหน่ ต๊ายแหน่ ลุงใหญ่ ต๊ายๆๆๆๆๆ แหน่ 5 5 5

ชอบมาคอยแกล้ง...ต้องโหดๆ

beautycats wrote on May 10

yyii4949 said

โหด จังไม่หวานเหมือนหมูเลย เห้ออออออ ....

หวามอยู่ข้างในค่ะ อิอิ

pijitchon wrote on May 10

ใส่น้ำปลาตอนไหน เง้อออ

beautycats wrote on May 10

pijitchon said

ใส่น้ำปลาตอนไหน เง้อออ

ผัดไปซักพักแหละค่ะ ลืมเขียน จะใส่เกลือแทนน้ำปลานะคะ เวลาทำกับข้าว น้ำปลาอาจจะคาว

jungleman1 wrote on May 10

ไม่เหมือนของบ้านเรา...

clubhed wrote on May 10

น่าทานมากกกกกกกกรี๊ดเลยทีเดียว

warunchat wrote on May 10

เจ๊ สียังไม่เข้มพอ ใส่ซีอ้วดำอีกกกกกกกกกกกกกกกกก

yoot192 wrote on May 10

หิวเลย...

nuch5047 wrote on May 10

เจ๊ ขอข้าวสวยร้อนๆๆๆๆด้วยได้ป่าวคะ

moohwaan wrote on May 10

น่าหร่อยจัง

diwadi wrote on May 10

ว๊าว ว๊าว น่าอร่อยจัง

เด๋วไปหาข้าวคลุกกะปิมาหม่ำด้วยดีฟ่า

isamm wrote on May 11

yyii4949 said

หนาวววเลย แดดก็แรง อิอิ

55555555555555+

isamm wrote on May 11

น้ำแห้งกว่านี้อีก ไม่เอามัน อิอิ

greensite wrote on May 11

น่าทานนิ แต่มันเยอะไปหน่อย

beautycats wrote on May 11

jungleman1 said

ไม่เหมือนของบ้านเรา...

อยากได้สูตรแบบแบบนั้นแหละ เคยไปกินที่ใต้ บอกสูตรให้ม่าง

beautycats wrote on May 11

clubhed said

น่าทานมากกกกกกกกรี๊ดเลยทีเดียว

อิอิ

beautycats wrote on May 11

warunchat said

เจ๊ สียังไม่เข้มพอ ใส่ซีอ้วดำอีกกกกกกกกกกกกกกกกก

จ้าๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

beautycats wrote on May 11

yoot192 said

หิวเลย...

หุหุ

beautycats wrote on May 11

nuch5047 said

เจ๊ ขอข้าวสวยร้อนๆๆๆๆด้วยได้ป่าวคะ

555

beautycats wrote on May 11

moohwaan said

น่าหร่อยจัง

อิอิ

beautycats wrote on May 11

diwadi said

ว๊าว ว๊าว น่าอร่อยจัง

เด๋วไปหาข้าวคลุกกะปิมาหม่ำด้วยดีฟ่า

จ้า ^^

beautycats wrote on May 11

isamm said

55555555555555+

naylar wrote on May 11

น่ากินอ่ะพี่เหมียวว

beautycats wrote on May 11

isamm said

น้ำแห้งกว่านี้อีก ไม่เอามัน อิอิ

จัดกันไป อิอิ

beautycats wrote on May 11

greensite said

น่าทานนิ แต่มันเยอะไปหน่อย

อ้อ...ไม่ชอบ มันๆ - -*

tatui1761 wrote on May 12

ครายยยบอกให้ใส่รากผักชี....????...
ครั้งหน้าทิ้งรากผักชีไปเลย..(แต่หากน้องชอบ..ก้อใส่ไปเหอะจ้ะ)

beautycats wrote on May 12

tatui1761 said

ดูมาจากเว็ปทำอาหาร

tatui1761 wrote on May 13

beautycats said

ดูมาจากเว็ปทำอาหาร

หอมเจียว..เจียวจนสุกและเหลืองแล้วตักขึ้นพัก...เอากระเทียมทุบทั้งกลีบโยนใส่ลงในน้ำมันเดิม...
เจียวกระเทียมจนหอม แล้วเอาหมูลงไปผัดจนเกือบสุกแล้วเหยาะซีอิ้วหวานลงไปคลุก
ใส่น้ำตาลปีบ+ใส่เกลือ+ใส่น้ำ....ผัดจนน้ำเกือบแห้งหนืดๆ..ชิมรส..
อร่อยถูกปาก แล้วก้อ ใส่หอมเจียวลงไปคลุกปิดไฟ ยกลง...(หวานนำ..เค็มตาม)..