แกงอ่อมรสเด็ดสตรู หวานใจพี่ตุ๋ยคนรูปหล่อ
เครื่องแกงประกอบไปด้วย
ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ใบมะกรูด
ตำไม่ต้องละเอียด
เนื้อใช้เนื้ออะไรก็ได้ตามใจชอบ
วันนี้ใช้เนื้อวัว จะเปื่อยยาก ต้องนำไปต้มก่อน
ผักที่ขาดไม่ได้คือผักชีลาว
ที่เหลือก็ตามใจชอบ
หั่นผักเตรียมไว้
ถ้าอยากให้เข้มข้นก็เติมเลือดลงไปด้วยค่ะ
ขั้นตอนแรกก็เอาเครื่องแกงที่เตรียมไว้ ลงไปต้มให้เดือด
พอน้ำเดือดใส่เนื้อที่ที่เตรียมไว้ลงไป
ปรุงรส กินปลาร้าก็ใส่ปลาร้าลงไปค่ะ
พอได้ที่ก็เติมผักลงไป
อิอิ...กินได้ป่าวหว่า
เสร็จแว้ววว...
พลาดไปนิดใส่เลือดเยอะไปหน่อย แหะๆ
ผิดถูกต้องขออภัยพึ่งทำเป็นครั้งแรกค่ะ
รีบมาก่อนใครๆเลยค่ะ5555แบบว่าของชอบ
